料理
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伏見屋さんは茨木で長年愛されてる豆腐屋さん
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茨木の力になれたらと思い色々探した結果、辿り着きました。国産大豆を使用し、大豆の味としっかりとした食感が特徴。特に白マーボー豆腐の豆乳も伏見屋さんの物を使用しており「親子豆腐」とも言われています。
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バニラアイス ココナッツアイス
300円(税込)
アイスクリームです。
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青菜の炒め 伏見屋さんの湯葉餡かけ
880円
季節の青菜に伏見屋さんの湯葉を加えた餡をかけました。（小サイズは600円）
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マーボーナス
980円(税込)
夏秋限定のメニューです。仕上げに酢を加えてさっぱりとした後味です。
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豚バラ肉の湯引き にんにくソース（小サイズは580円）
1,050円(税込)
豚バラ肉のスライスをゆでて、にんにくのソースヲかけました。付け合わせのきゅうりとともにどうぞ
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秋鮭とキノコのチャーハン
1,000円(税込)
この季節の限定チャーハンです。ぜひご賞味ください。
■スピードメニュー
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ナスの冷製
560円(税込)
ナスを揚げて皮をむいて海老の風味を効かせたタレをかけました。
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中華スパイスフライドポテト
500円(税込)
大きくカットしたポテトにクミンなどのスパイスをふりかけました。
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くらげの冷製
600円(税込)
コリコリとした触感のクラゲの黒酢のソースをかけてあります。
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ザーサイ
350円(税込)
ごま油を効かせた甘い味付けです。
■前菜
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前菜の盛り合わせ3種盛り（4種盛りは1180円）
950円(税込)
本日オススメの前菜を盛り込みました。
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若鶏の蒸し物 ネギソース掛け（小サイズは580円）
1,050円(税込)
米油で白ネギソースを作りました。クセがなくサラッとします。
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よだれどり（小サイズは580円
1,050円(税込)
よだれが出るほどおいしいということでこの名前が付きました。辛いですよ！
■豆腐料理
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伏見屋さんの豆腐で作った白マーボー豆腐
1,100円(税込)
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（伏見屋さんの豆腐で作った白マーボー豆腐）小
600円(税込)
豆乳ときのこで作ったヘルシーな豆腐料理です、 辛味は胡椒でつけていますが、物足りなければ柚子胡椒をお出しします
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伏見屋さんの豆腐で作った黒マーボー豆腐
1,100円(税込)
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（伏見屋さんの豆腐で作った黒マーボー豆腐）小
600円(税込)
ベーシックな麻婆豆腐です。三種類の醤と三種の油が入った、ごはんに合う麻婆豆腐です。
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旨味たっぷりの辛さが癖になる『伏見屋さんの豆腐で作った赤マーボー豆腐』
1,100円(税込)
スパイシーで辛めな仕上がりになっていますが、これからもっと辛くする予定のよう。辛いもの好きな方はぜひ挑戦してみてください。シャンラージャンやトウガラシの辛さが病みつきになること間違いなし。
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（伏見屋さんの豆腐で作った赤マーボー豆腐）小
600円(税込)
香辛料と辛味も効かせたスパイシーな麻婆豆腐です。ビールと一緒にどうぞ！
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伏見屋さんの豆腐で作った緑マーボー豆腐
1,100円(税込)
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（伏見屋さんの豆腐で作った緑マーボー豆腐）小
600円(税込)
山椒をきかせた麻婆豆腐です
■肉料理
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若鶏のからあげ一個
150円(税込)
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根菜をまいた黒酢のロール酢豚（小サイズは680円）
1,200円(税込)
季節の根菜を三枚肉で巻いて黒酢のソースに絡めました。
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ネギたっぷり鶏の香味ソースかけ（小サイズは620円）
980円(税込)
鶏もも肉を一枚そのまま揚げてカットし、甘酸っぱいソースをかけました。
■海老料理
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赤いエビチリ
1,450円(税込)
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（赤いエビチリ）小
900円(税込)
ベーシックなエビチリです。 スープ少なめでちょっと辛めに、エビ油を入れて香りよく仕上がりました。
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黒いエビチリ
1,450円(税込)
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（黒いエビチリ）小
900円(税込)
醤油ベースのタレに中国産の四川唐辛子の粉を加えて辛く仕上げています。ご飯に合いますよ！
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エビマヨ
1,450円(税込)
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（エビマヨ）小
900円(税込)
あまーいマヨネーズのソースにグラノーラをかけてさらに甘く仕上げました。箸休めにどうぞ。
■麺飯類
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五目チャーハン
990円(税込)
エビやチャーシューの入ったベーシックなチャーハンです
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黒チャーハン
1,000円(税込)
ニンニクを効かせた牛肉チャーハンです。
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辛いもの好きにはたまらない『真っ赤な汁なし担々麺』
980円(税込)
自家製の練りごまと甜醤油のたれに絡めて、チリペッパーを振りかけた辛い坦々麺です。 カシューナッツのカリカリとした食感と肉味噌の濃厚な風味で病みつきになること間違いなしです。
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白ご飯
170円(税込)
（中）210円（大）260円。ちょっと物足りないと気にどうぞ。
■点心
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餃子6個入り
450円(税込)
中華の定番、餃子です！ビールとともにどうぞ！ ※写真のビールは別売りです
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野菜たっぷり春巻き(1本）
220円(税込)
色とりどりの野菜を詰めました。
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小籠包（一個）
170円(税込)
リクエストにお応えして登場！スープたっぷりです！
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霧島産無菌豚と玉ねぎの焼売（一個）
160円(税込)
無菌豚と玉ねぎのシンプルな焼売です。
■デザート
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杏仁豆腐
400円(税込)
柔らかい杏仁豆腐です。
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ゴマ団子 一個
160円(税込)
あんことカスタード餡と季節のあんこがございます。
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ごま団子三種盛り
400円(税込)
こしあん、カスタード餡 季節のあんこの盛り合わせになっております。
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ココナッツアイス バニラアイス
300円(税込)
限定メニュー
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ニラがてんこ盛りのレバニラ（小サイズは620円）
980円(税込)
当店のレバニラはレバーとニラだけです！人気につきレギュラーメニューに昇格です。
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海鮮餡かけあげそば
1,500円(税込)
エビやホタテが入った贅沢な餡かけ焼きそばです。
■定食セット
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お好きな一品料理
＋330
プラス330円でご飯とスープと小鉢が付きます。平日限定！
